【本報悉尼訊】聯邦政府修訂了飼料場牛肉行業溫室氣體排放貢獻的算法，采納新南威爾士大學研究成果，采用新公式計算谷物飼養牛肉的甲烷排放量，過去五年排放量估值已經平均下調 56%。
此前，依據澳洲聯邦科學研究所CSIRO 數據，牛養殖戶因貢獻全球約 15%的溫室氣體排放量而受到審查，不過以這項以澳洲為重點的排放計算方法發現，澳洲谷物飼養牛的排放量比此前估計低 56%，這一發現或將改變人們對牲畜氣候變化貢獻的認知。
對於第六代 Eugowra 農民兼 Gundamain 飼料場聯合總監赫伯特而言，這一變化意義重大。他說，這有助於澄清公眾對其環境足跡的誤解，強化可持續發展信息，且與行業減排努力一致，助力實現凈零排放目標。
長期以來，牛打嗝釋放甲烷的計算方法存在爭議，此前使用的計算方法基於美國奶牛數據，許多研究人員質疑其在澳洲牛群中的準確性。
新南威爾士大學畜牧生產學教授考利表示，新的模型經多年審查。協會與大學整合澳洲飼料場數據實驗，用澳洲飼料配方、牛群和飼養條件建模，得出精準方程。
ALFA 主席加雷稱，新算法讓農民能調整飼料配方，是行業勝利，鞏固澳洲市場聲譽，對飼料場經營者是利好，也為減排創造機會。
現在，政府根據這一研究采用新的澳洲專屬方程計算谷物飼養牛群的甲烷排放量，新方法考慮了動物飼料攝入量，根據攝入的粗飼料、纖維和脂肪量調整排放量。
該研究由澳洲肉類與畜牧業協會代表澳洲飼料場飼養者協會資助，且經獨立專家審查。
據澳洲肉類與畜牧業協會數據，澳洲用於屠宰的牛中，40%為谷物飼養牛，其甲烷排放量相當於 146.25 萬噸二氧化碳當量，由於谷物飼料高能量、低纖維且消化率高，排放量平均比草飼牛低 80%至 85%。
Gundamain牧場公司和飼料場所有者赫伯特稱，新方法發布前她就覺得牛的甲烷排放量可能被高估，澳洲草飼行業或許也有同感，供應鏈各環節都應深入研究，基於更可靠數據計算排放量。
不過，墨爾本大學研究員 Mei Bai說，有基於本地的排放計算公式是好事，但新系數來自受控實驗，不能完全復製商業飼料場環境，最好用農場測量驗證。（美麟）
