【本報悉尼訊】新州北部暴雨和供應不足導致藍莓價格飆升,昆州冬季草莓價格也較高。未來幾周,藍莓和草莓價格有望隨供應增加而下降,不過今年藍莓因季節性短缺和暴雨損壞,價格可能持續高位。過去一周,藍莓售價高達每125克9.80元,相當於每公斤78.40元,而去年10月同規格藍莓價格低至2.50元以下。
澳洲漿果協會執行董事麥肯齊表示,未來幾周冬季產量增加後,藍莓價格有望緩解,但新州北部的大雨對Coffs Harbour地區的藍莓種植戶造成淹沒或基礎設施損壞,還增加了害蟲和疾病的發病率,這裡也是澳洲大部分藍莓的供應地。
報告顯示,上個財年澳洲藍莓產量價值為5.051億元,總產量為27,540噸。
藍莓在昆州、維州、西澳和南澳也有種植,以確保全年供應。目前,澳洲水果主要來自昆州遠北地區的Atherton Tableland。
澳洲每年進口700至1,700噸新鮮藍莓,主要來自紐西蘭,但該行業仍專註於擴大出口,與秘魯等國家競爭。
麥肯齊說,行業希望盡快進入越南市場,中國市場則需要更長時間,但澳洲目前是談判的優先對象,這意味著我們有機會。最近一個中國代表團參觀了澳洲藍莓農場,希望填補本土供應的缺口,中國種植了很多藍莓,許多藍莓基因來自澳洲,儘管澳洲藍莓產量相對很小,但在基因方面,澳洲實際上是一個真正的強國。澳洲擁有位置優勢,在食品安全和可持續實踐方面有著出色的記錄。
另外,潮濕天氣和季節性短缺也影響了草莓價格,部分超市250克裝草莓零售價達5.50元。
昆州草莓種植者協會主席舒爾茨表示,該州在冬季和春季為澳洲供應大部分草莓,但由於自3月種植以來持續降雨,供應量減少,果農轉向使用更成熟的植物進行水培生產,有望更早結果,這對消費者是個好消息。
據悉,種植者在過去六個月中已投入大量資金,希望能在季節後期實現盈利。
2023/24年數據顯示,澳洲種植者生產了80,741噸草莓,價值505.5百萬元。
盡管種植者數量在過去20年中減少一半,但主要是因為小型家庭農場逐漸被淘汰,而大型企業實體仍在不斷擴張,所以產量保持穩定。
澳洲草莓育種計劃負責人尼爾說,從雜交授粉到商業化推出需要6到7年時間,才能培育出適合不同氣候條件的品種。苗圃需要再花幾年時間繁殖出足夠植株供農民采用新品種,現在一種新的白色和粉紅色草莓品種有望明年向種植者推出。(子力)