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毒蘑菇進入黃金生長期 用應用程序辨別不可靠

【本報墨爾本訊】有毒蘑菇在潮濕的環境中蓬勃發展,衛生當局警告說,不要依靠應用程序識別毒蘑菇,依靠應用程序區分有毒蘑菇和可食用蘑菇可能會帶來致命後果。

隨著冬天臨近,涼爽潮濕的天氣條件正使維州成為死帽菇和黃點菇的黃金生長期。 自4月份以來,已經有60名食用菌愛好者向國家毒物信息中心打電話報告毒蘑菇相關問題,其中一些人因為食用毒蘑菇被轉診到醫院。

維州副首席衛生官博恩說,聲稱能識別有毒品種的應用程序並不可信,最近的一些中毒事件與人們使用應用程序試圖區分食用菌和有毒蘑菇有關。食用死帽菇可能會導致肝衰竭和死亡,如果你不是專家,並且對蘑菇種類沒有絕對的把握,就不要采摘或食用。

上個月底,坎培拉一名幼兒在食用了一種野生蘑菇後被送往醫院。2020年,維州發生了一系列死帽菇中毒事件,有8人住院,5人最終被送進重癥監護室,1人死亡。

伯恩呼籲民眾不要採摘野生蘑菇。 

伯恩說,商業銷售的蘑菇可以安全食用,但野生蘑菇中很難區分有毒品種和食用品種,使用蘑菇識別應用程序存在嚴重誤認風險,一旦出錯可能會對健康造成重大後果。

在落葉樹附近發現的死帽菇是最危險的毒蘑菇。死帽菇中毒的症狀包括胃痛、惡心、嘔吐和腹瀉,症狀通常在食用後數小時內出現,但器官衰竭也可能在食用毒蘑菇後24至48小時內發生。

黃點菇菌蓋或莖被拇指指甲碰傷時就會變黃。據墨爾本皇家植物園稱,墨爾本黃點菇中毒事件最多。食用黃點菇會出現惡心、嘔吐和腹瀉等症狀。

任何在食用蘑菇後生病的人都應該馬上尋求緊急醫療建議,如果可能的話,應該采集整個蘑菇的樣本進行鑒定。

另外,野生蘑菇對寵物也是致命的。(子力)

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