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悉尼市計劃讓街邊餐桌永久化 促進夜間經濟增加城市活力

【本報悉尼訊】悉尼市議會擬投入2000萬元,將街邊餐桌永久保留在城市街道上,以鞏固露天餐飲並緩解商家與市議會之間的緊張關係。

五年前,在疫情期間,悉尼市允許餐廳將戶外用餐區設置在路邊停車位上,如今市議會計劃以人行道延伸取代混凝土護欄。

戶外就餐指南的修訂草案同時推翻了對現場娛樂表演的禁令,並取消了過時的規定,例如要求顧客在戶外飲食時必須坐或站在桌旁。

悉尼市長摩雅(Clover Moore)表示,市議會希望讓商家更容易在街道與人行道上設立用餐區,並正顛覆舊規則,以全面加速戶外餐飲的發展。

她說,我們不再告訴商家能做什麼、在哪裡做。只要你保持行人通道暢通,鄰里不反對,我們就不希望有任何繁文縟節阻礙你。

她表示,這些計劃將確保露天餐飲革命永遠成為悉尼街景的一部分。

摩雅的市議會與咖啡館和餐廳業者在使用人行道和道路設置戶外用餐區的問題上近年來摩擦不斷。

市議會今年已經永久免除所有人行道與道路戶外用餐相關費用。

3日公布的草案內容包括五年期的戶外用餐許可、更簡化的申請流程,以及更寬鬆的規定,允許在人行道上設置花箱和大型盆栽。

新州政府去年取消疫情期間的站立飲酒禁令,促使新州州長柯民思(Chris Minns)呼籲悉尼市考慮一下,讓人們享受一點樂趣。

若本月獲得市議員通過,更新後的指南將在一月份公開征求意見。

市議會一份報告指出,在 175 個獲批的街邊用餐區中,已有 48 個被永久化或正在規劃永久化,包括位於市中心、Surry Hills及Darlinghurst的用餐區。

悉尼商會執行董事尼古拉烏(Paul Nicolaou)表示,擬議變更將促進 24 小時經濟,是為激活城市活力所采取的認真舉措。

他說,允許經營者獲得五年期許可是非常重要的一步,而以更具美感的街道設施取代現有的混凝土壁壘,同樣值得肯定。

自 2020 年以來,悉尼市已批准來自約 860 家商戶的近 1000 份申請,創建了估計約 13,000 平方米的戶外用餐空間。(蘇)

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