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Friday 21st September 2018 02:06:20 PM
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澳門美食車啟程墨爾本

為慶祝2018澳門美食年, 9月14日至18日,經澳門政府旅遊局精心裝點的美食車將漫遊維多利亞州首府墨爾本市區及周邊。

濱多 – 紫蘇蒜蓉蟹

日前餐飲業翹首Alain胡再戰江湖,假Cabramatta Bowling Club開設「濱多」Mekong Riverside,剛開業半月,即時人氣鼎盛,客似雲來,其號召力可見一班。

興記 – 三杯豬爽肉

古今如是,歷史悠久,以粵菜為主的「興記」亦憑經驗名廚坐鎮,置身於雪梨南區 Beverly Hills,有食街之稱的 King Georges Road,享譽雪梨,還屢獲殊榮,實至名歸,贏得不少饕餮芳心。

Umi「海」 – 雜錦海鲜火煱豆奶湯底

Umi「海」每逢秋冬時份,皆會構思火鍋應節,和風口味的火鍋創新多元化,喜歡海鮮的朋友可選雜錦海鮮火鍋,上乘食材計有原只帶子,三文魚塊,青口,鮮蝦碌,花蟹,獅子狗魚蛋等等,伴以豆奶湯底,附上時蔬及日本豆腐,熱騰騰,海鮮啖啖清鮮,湯液濃純順喉。

「私家」 – 藥膳雞湯和牛及海鮮火鍋

冬日雪梨寒風凛冽,水寒風似刀。在飲食方面使人不其然想起以火鍋禦寒,市內四川火鍋店星羅旗佈,但想找一間以傳統港式的食府則非「私家」莫屬,別無他選。

同樂軒 – 芋頭鴨煲

享負盛名的Zilver Bondi同樂軒座落於Westfield商場Level 6多年,設計時尚高雅,樓底高矗,具氣派,可容近300位客人,用膳其中是享受的體驗。
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粥麵王 – 自選火鍋及燉湯

麵王的自選火鍋經濟實惠,食材繁多,有豬,雞,羊,肉片,蟹柳,各式肉丸,時蔬,菇,菌類,粉麵等等多元化,一至三人以湯鍋進食,四人起還免費奉送麻辣,藥膳,清鮮及鴛鴦等湯底可供選擇。

福囍 – 胡椒豬肚湯

Bankstown位於雪梨市西區,距CBD約20公里,該鎮設施齊備,交通方便,四通八達,毗鄰火車站步行約5分鐘便可抵達有美食城之稱的小西貢城(Little Saigon Plaza),內裡各式食肆林立,其中知名食府「福囍」位於商場一樓,門庭廣濶,設計時尚,樓底高矗。

金玉滿堂 – 翡翠星斑球

Canley Vale Road為Canley Height的一條主要街道,靠近Cumberland Highway的一段,近年沿街開設不少各式各樣的食肆,在此可以分享到環球美食,瞬間成為人所共知的美食大道,區外遊人絡繹不絕,好不熱鬧,而金玉滿堂正是其中一間知名的大型食府!

稻香大酒樓 – 北京片皮鴨

北京片皮鴨,據說在中秋節期間,費菲市政府及國際美食節的幾個活動中,每天均銷出近2,000塊鴨件給來賓,其受歡迎情度可見一班。

Umi Sushi + Udon – 荔枝三文魚卷

遊人在晚霞黃昏漫步於名聞遐邇的情人港,身心份外暢快,周邊時尚建築物,食肆林立,各式各樣環球美食,盡在其中。當中䇄立於該處多年的Umi Sushi + Udon更是遊人及時尚美食愛好者常駐之食府,在此享盡琳琅特式東瀛美饌及餐飲!

同樂軒「Zilver Bondi」 – 荷香蒜子 XO 醬汁蒸鮑魚仔

交通極為方便的Bondi Junction位於雪梨東南區,距CBD不遠,近年乃優皮一族聚居之地,崇尚優質生活,懂得體驗享受人生。該區商住大廈林立,消費力強,遍佈各式食肆,競爭激烈,同樂軒Zilver Bondi䇄立該處,別樹一幟。

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