【本報悉尼訊】Taco Bell背後的運營商將放棄在澳洲經營這家墨西哥風味的快餐連鎖店，因為面對來自Guzman y Gomez的激烈競爭，以及在最初的增長階段出現的一系列失誤，Taco Bell未能獲得吸引力。
Collins Foods公司在澳洲和其他一些國家經營肯德基（KFC），在澳洲經營27家Taco Bell餐廳，正在談判將業務移交給美國品牌所有者Taco Bell International或其他運營商。Collins Foods行政總裁西蒙內（Xavier Simonet）15日對投資者表示，這是一項既不貢獻利潤，也不貢獻現金流的業務。因此，一旦我們完全退出這項業務，我們做出的決定將對現金流產生積極影響。西蒙內說，如果在未來12個月內找不到買家，Collins Foods公司唯一的選擇就是關閉這些門店。這是Taco Bell嘗試打入澳洲市場的第三次失敗。第一家Taco Bell門店於20世紀80年代初開業，但在與一家名為Taco Bell’s Casa的悉尼餐廳發生衝突後退出。1997年，該連鎖店再次嘗試在悉尼的喬治街開了一家店，但到2005年就離開了。Collings Food公司於2017年成為該業務的特許經營商，此前當地的Guzman y Gomez、Zambrero和Mad Mex在全國廣受歡迎，表明人們對墨西哥食物的胃口越來越大。西蒙內說，我並不是說Guzman y Gomez是我們關閉的原因，在一個Guzman y Gomez滲透率很高的市場，Taco Bell或其他墨西哥品牌的空間有多大？我想我唯一的評論是，考慮到Guzman y Gomez的擴張計劃，澳洲對墨西哥風味食品來說是一個競爭激烈的地方。該公司最近一次表示對Taco Bell的支持是在2022年11月，當時的行政總裁Drew O’Malley表示對Taco Bell的未來充滿信心。Taco Bell在Collins Food公司的收入中所占比例不到4%，在2024財年，它為Collins Food公司15億元的總收入貢獻了5440萬元。澳洲肯德基是公司真正的引擎，貢獻了11億元。Taco Bell的表現與Guzman y Gomez形成了鮮明對比，後者在澳洲證交所上市，估值超過30億元，2024年的收入為3.65億元，並雄心勃勃的在美國和亞洲發展。食品顧問兼Titanium Food總監Suzee Brain對澳洲是否有足夠的空間容納多家墨西哥風味連鎖店表示懷疑。她說，我們其實不像吃其他菜系那樣吃很多墨西哥菜。漢堡、雞肉和披薩是澳人的首選。她表示，Taco Bell從來都不是Guzman y Gomez的有力競爭者，Zambrero和Mad Mex之間將有一場競爭。（蘇）分享 / Share :
