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健康的早餐應該吃什麼

流行的美國早餐食品,如煎餅、甜甜圈和培根,都充滿了飽和脂肪和糖,而且幾乎不含纖維或蛋白質。健康的早餐包括有營養的食物,這些食物能給人帶來能量,使人有飽腹感,這有助於他們在一天的晚些時候防止暴飲暴食。早上不吃正確的食物會讓你感到疲憊、暴躁和總體上不滿意。適當的飲食可以使你的身體充滿能量,以度過漫長的日子。
多吃維生素和礦物質,控制他們的血糖水平,控制他們的體重,在工作中表現得更好。
雞蛋
早餐時吃雞蛋可以增加飽腹感,減少熱量消耗,並有助於保持穩定的胰島素和血糖水平。
與那些食用其他食物(如百吉餅)的人相比,早上吃雞蛋的人攝入的卡路里更少,並且在一整天中感到更滿意。此外,蛋黃含有抗氧化劑-葉黃素和玉米黃素。這些有助於預防白內障和黃斑變性等眼部疾病。
雖然膽固醇含量高,但雞蛋不會增加人們的膽固醇水平。吃雞蛋可以通過改變低密度脂蛋白膽固醇的形狀、增加高密度脂蛋白膽固醇和改善胰島素敏感性來減少心臟病風險。
燕麥片
高碳水化合物的食物是最容易轉化為能量的,因為你的身體會對食物進行加工以釋放其中的能量。但是簡單的碳水化合物,如糖,很快就會被使用,這意味著它們只能給你帶來短暫的提升,很快就會耗盡。
為了獲得持久的能量,在你的早餐中包括複雜的碳水化合物,如燕麥和穀物。燕麥是一種全穀物食品,是碳水化合物和纖維以及一些蛋白質和脂肪的良好來源。
燕麥還含有維生素和礦物質,包括:磷、錳、鎂、鐵、銅、維生素B1、鋅葉酸。
燕麥會讓你有更長時間的飽腹感,因為它們含有纖維。換句話說,燕麥片將提供持久的飽腹感,讓你度過一天。
漿果
所有的漿果,如藍莓、草莓、黑莓和覆盆子,都是開啟早晨的絕佳方式。它們富含纖維,熱量低,含有對抗疾病的抗氧化劑。
在燕麥片、麥片或酸奶上添加漿果,或者你也可以把它們混合到冰沙中。如果新鮮漿果價格昂貴或不是當季,你也可以購買冷凍漿果,它們同樣新鮮和有營養。然而,為了獲得最佳的健康益處,最好也是吃不加任何糖的冷凍漿果。
牛油果
牛油果吐司成為最新的早餐熱潮。鱷梨是含有多種營養物質的水果,如健康脂肪、維生素和礦物質:維生素K、維生素C、B族維生素、維生素E、葉酸、鉀、
椰子
椰子主要提供脂肪,但也有幾種必要的礦物質和維生素B,椰子肉中的高纖維也可以幫助減緩消化和調節血糖水平。
刨花或剝落的椰子為甜味的早餐菜餚增添了愉快的味道。試試在燕麥片、酸奶或鬆軟乾酪上面加上其他水果,如漿果或芒果。
綠茶
綠茶是最好和最健康的飲料之一,可以添加到早晨的膳食中。它含有咖啡因,可以改善情緒和警覺性,同時提高新陳代謝率。
綠茶每杯只提供35至70毫克的咖啡因,大約是咖啡的一半。它還含有一種抗氧化劑EGCG,可以保護你的神經系統、大腦和心臟免受損害。
希臘酸奶
它是早上吃的一個很好的蛋白質來源。它是奶油狀的,粘稠的,比普通酸奶含有更多蛋白質。此外,它含有鈣和益生菌,有助於支持健康的免疫系統和腸道。
人們可以將這種高蛋白、低脂肪的食物與這份名單上的其他食物一起吃,如漿果。
奇亞籽
它們是纖維的一個高來源。其中的纖維是粘性的,這意味著它能吸收水分。因此,當食物在消化道內移動時,它的體積會膨脹。只需在你的早餐中添加一勺奇亞籽,就意味著可以在更長時間內感到飽腹。
最後一句話
如果你在早上吃飯,確保用本文中的健康和營養豐富的食物餵養你的身體,從而開始你的一天。在你的早餐中加入這些食物,可以給你帶來額外的動力,使你能夠度過這一天。這些食物中的許多都含有健康的纖維,以減緩消化速度並使你感到滿意。此外,維生素和抗氧化劑與蛋白質和健康脂肪混合,使你在一天中感到精力充沛。

綠茶是最好和最健康的飲料之一。
漿果。

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