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占士邦環球獵奇之旅 – 冷門國家與小眾旅遊(82) Central Asia 中亞五斯坦國 (十九)

第三斯坦國: 烏兹別克斯坦Uzbekistan (4) 撒馬爾罕

撒馬爾罕是文化的十字路口,撒馬爾罕真的可以稱為一個獨特的城市!世界上最偉大的詩人和哲學家稱它為靈魂的花園、東方的明珠、世界的鏡子甚至地球的面貌——他們就無法描述所有的美麗和這座美麗城市的財富。

熱門景點:撒馬爾罕的文化遺產相當豐富;許多世紀以來,這座城市是偉大絲綢之路的重要中心。

二十一世紀初,這座城市以“撒馬爾罕——文化的十字路口”的名義被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄!

參觀過這座城市後,您會對這裏的歷史古跡數量感到驚訝,以下是最受歡迎的景點!

✔️Bibi Khanim清真寺和陵墓

✔️ Shahi Zinda陵墓

✔️Gur Emir 陵墓

✔️ Registan廣場

✔️ Afrosiab的古老定居點

✔️ Rukhabad陵墓

✔️ Al Bukhari 伊瑪目紀念建築群

撒馬爾罕的氣候具有明顯的季節性。冬季通常溫和,溫度通常不會低於0°C因為突然的寒流非常罕見,而且大多發生在晚上。這裏的夏天很熱,所以不要忘記戴上帽子和太陽鏡。

禮品和紀念品

撒馬爾罕紀念品商店可以讓木頭、織物和其他材料製成的手工製品愛好者感到高興。按照傳統,大部分作坊都位於古老的伊斯蘭教學校,所有工藝品均由當地工匠手工製作。但在撒馬爾罕,除了常見的紀念品外,您還可以找到更多在該國其他地區找不到的特色。首先,我們建議您參觀位於 Bibi-Khanum 清真寺旁邊的 Siab 集市,位於舊撒馬爾罕的中心。在這個集市上,您可以找到大量的乾果、堅果和糖果。除其他外,可以區分上述餅和撒馬爾罕的酥糖。撒馬爾罕州有一家名為”Meros”的造紙廠。它的工匠保留了用桑樹皮造紙的方法。這種方法起源於 X-XI 世紀,特別耐用。在這家工廠,您可以買到不尋常的紙手工製品,如明信片、記事本、面具,甚至連衣裙、娃娃和手袋。

飲食

在撒馬爾罕以及大部分地區,抓飯是主菜。這種抓飯和布哈拉抓飯一樣,在烹飪時沒有混合,這給了抓飯一種營養。其實,這種營養在於,每個人都可以選擇放多少胡蘿蔔和肉。除了抓飯,各種烤肉串、包子、尤其是餅也很受歡迎!撒馬爾罕餅有傳說,因為它們可以儲存多久,而且不會變質,也不會發霉。傳說之一說,布哈拉的一位埃米爾非常喜歡撒馬爾罕餅,以至於他不斷下令將它們帶給他。但有一次,當他厭倦了每次都等待他的訂單時,他開始考慮如何在布哈拉開始製作它們。“可能我們需要從撒馬爾罕帶麵粉來”他想。但是沒有成功。”然後我們需要帶來當地的水。”但再次失敗。“大概是粘土吧!我們需要把撒馬爾罕粘土帶回來,用它做一個饢坑!”結果保持不變。“也許是工匠?我需要一個撒馬爾罕的大師!”但即使是撒馬爾罕大師也無法在布哈拉重覆這種味道。之後,埃米爾放棄嘗試,繼續從撒馬爾罕帶來他最喜歡的美食。在撒馬爾罕的集市上,您還可以找到各種各樣的水果,蔬菜和堅果,適合各種口味。

在旅行中只能看到撒馬爾罕,並永遠被其領土上時間和各種文化的交織所吸引。你知道撒馬爾罕與羅馬、南京等世界古都同齡嗎?是的,是的!這座城市大約在 2750 年前出現,這使它有權被稱為中亞乃至世界最古老的城市之一。這座城市繁榮的頂峰落在了帖木兒及其後代的統治時期。

就在那時,撒馬爾罕成為他強大帝國的首都。有一個關於帖木兒如何選擇首都的傳說……為了做出他的選擇,他命令他的臣民走遍所有城市,並在他們的門上掛一具公羊屍體,一個月後他親自走。所有城門處的屍體都來不及腐爛,只有撒馬爾罕城門處,屍體幾乎完好無損,甚至曬乾一下。 看到這一點,帖木兒說:“這座城市擁有最乾淨的空氣和最健康的土地。 首都就在這裏!”.由於帖木兒的孫子米爾佐•烏魯別克 (Mirzo Ulugbek),這座城市才成為世界科學的中心。撒馬爾罕被列入”今生值得遊覽的50個城市”名單。

撒馬爾罕之戰: 成吉思汗十五年(1220年)五月,蒙古帝國成吉思汗西征戰爭中,蒙古軍在撒麻耳幹(亦稱尋思幹、薛迷思幹,今烏茲別克斯坦撒馬爾罕城)擊敗花剌子模軍的一次戰鬥。

撒麻耳幹在利水(今澤拉夫薑河)上,距不花剌五日行程,是花剌子模帝國的新都。北面是基吉爾庫姆沙漠,南面是鐵門關(今烏茲別克斯坦南部傑爾賓特西)天險,北有錫爾河、南有阿姆河,戰略地位重要。

摩訶末為抵抗蒙古軍,修築了浩大的防禦工事,命阿爾潑汗統領由康裡、塔吉克等部族兵組成的十一萬軍隊(一說六萬)駐守。1220年五月,成吉思汗從不花剌東進,走了五天,騎兵到達撒馬爾罕城下。成吉思汗在郊外的庫克撒來結營,一、三路軍前來會師。成吉思汗掃清撒馬爾罕外圍,令阿刺黑、畢速爾率兵一部攻佔鐵門關、塔裡寒,以切斷其援兵。成吉思汗得知摩訶末已離開撒馬爾罕,立即派哲別、速不台和脫忽察兒率軍三萬,追擊摩訶末。蒙古軍開始包圍撒馬爾罕城,守將阿爾潑汗、匈赤汗、巴郎汗三人乘蒙古軍合圍未成時出擊,任用善戰的塔吉克兵為先鋒,被蒙古軍設伏殲滅。康裡兵因為與蒙古同族,沒有支援。蒙古軍攻城兩日,康裡兵紛紛投降。城內宗教領袖也到成吉思汗軍營請降,成吉思汗善待他們。第二日,城內軍民停止抵抗,開城投降。蒙古軍進入城內,全殲內堡的守軍。拆毀城堡,填平戰壕,屠殺三萬康裡兵,只有阿爾潑汗率一千人,乘夜落逃。

撒馬爾罕城陷後,成吉思汗命太師國公耶律阿海,組建軍政府,以降官巴克曷勒篾裡克、牙剌瓦赤等人主收賦稅,管轄降長。取工匠三萬人,分給各營,選拔壯丁三萬人為簽軍,補充攻城隊。 (下集介紹另一歷史名城布哈拉)

Gur-Emir是Amir Timur(帖木兒),他的導師Mir Sayyid Barak和帖木兒王朝的一些成員的陵墓。

Al Buhari 伊瑪目國際中心位於紀念建築群旁邊,擁有一個非常大而美麗的領土。不要錯過在這個建築群拍幾張漂亮照片的機會!

雷吉斯坦广场,撒马尔罕的象征,乌兹别克斯坦著名的地标之一建筑群旅游中亚。

伊玛目布哈里纪念建筑群。

Al Bukhari 伊瑪目紀念建築群。

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