2023年「花好月圓人團圓」中秋博餅聯歡會

【本報綜合訊】10月2日，澳大利亞廈門商會暨聯誼會、澳中企業家委員會在悉尼車士活（Chatswood）的唐宴舉行2023年「花好月圓人團圓」中秋博餅聯歡會，以福建閩南地區中秋節博餅的形式，體驗過節的快樂，感受中國傳統的文化習俗，同時也慶賀新州的勞動節，致敬為澳大利亞社會做出的巨大貢獻的勞動者。

出席當天活動的嘉賓有葉蓓玲榮譽會長、林平名譽會長、廈門航空公司悉尼辦事處曾峨總經理、中央電視台駐澳大利亞記者站林清輝主任、中新社澳大利亞分社社長顧時宏、偉華國際陳少偉董事長、澳洲福建會館洪永裕會長、東北商會Alex Zhang執行會長、澳洲漳州同鄉會杜高昇會長、澳洲長樂商會林秉陽會長、澳洲莆田商會戴秉凡會長及黃幼昱名譽會長、澳洲新報CEO Keith Tan、澳視傳媒索江總裁以及融僑速匯、長江匯兌等機構代表到場參與活動。
澳大利亞廈門商會暨聯誼會會長、澳中企業家委員會主席陳壬在致辭中說，「每年一度的中秋博餅活動是廈門籍鄉親的一次盛會，遠離故土的我們以此表達對家鄉親友的思念、對故園故土的懷念，以及對閩南歷史文化的眷戀。今年我們是3個節日一起慶賀，中秋節、祖籍國的國慶、澳大利亞新州的勞動節」，她致敬所有會員辛勤的付出和努力的工作，為澳大利亞國家和社會的繁榮發展作出重要貢獻，同時她也代表兩會理事會感謝大家對每年博餅活動的熱情支持和慷慨捐款捐物，讓遠離故土的鄉親們在澳大利亞這個第二家園體驗到月圓、人圓、團團圓圓的歡樂氣氛，感受到「博餅」這一閩南非物質文化遺產的魅力。
發端於廈門的中秋博餅，是中秋期間閩南一帶特別是廈門民眾喜聞樂見的民俗娛樂活動，被列為國家級非物質文化遺產，並伴隨著閩南人的足跡，傳播到世界各地。博餅習俗飽含著閩南人的祝願和期盼，舉辦博餅聯歡活動，既可讓鄉親們在歡度中秋中增進面對面情感交流，又可寄托大家博得一年好綵頭的美好期許。
當晚兩會的成員圍坐在一桌桌，每桌一副骰子，一個瓷碗，「愛拼」的會員們玩得酣暢淋漓。骰子叮噹作響，「一秀、二舉、三紅、四進、狀元……」歡聲笑語此起彼伏，其樂融融。陳壬會長的Oriental Origins 匯東方為本次活動提供了品品香福鼎白茶供大家品飲。一口香甜的月餅，一杯清雅的家鄉佳茗，與會者都沉浸於獨特而又熾熱的節日歡快之中。
經過激烈的狀元PK賽、王中王決賽，會員林錦如一路過關斬將，贏得今年的「狀元王中王」獎—— 由Pat and Stick 余錦董事長贊助的$888紅包和愛尚置業盧哲文董事長贊助的釣魚台白酒。
葉蓓玲榮譽會長說她每年都很期待中秋和大家一起博餅，並且Homart 一直為會裡個各項活動提供贊助支持。她說，「我是Homart的創始人，創業31年獲得了18個澳洲大獎。我希望我們澳中企業家委員會年青的企業家們能夠更多參與澳洲主流活動，和更多的澳洲企業一起交流，我們Homart願意做好橋樑，和大家一起更好更快地融入澳洲社會。」曾峨總經理廈航曾峨總經理說她剛從廈門回來，沒想到悉尼鄉親的博餅活動這麼有氣氛。她表示廈門航空是家鄉的航空，歡迎鄉親們繼續乘坐廈航航班，廈航會為大家提供更好的服務。
榮譽顧問、福建會館洪永裕會長表示很開心參加博餅活動，並祝兩會會務昌盛，更上一層。
林平名譽會長說大家在一起過節更精彩更熱鬧，希望以後每年會員們帶上親朋好友都來參與，讓廈門的博餅習俗代代相傳。
博餅之後緊接著聯歡晚宴，副會長們以合唱《廈門親像一首歌》拉開晚宴的序幕。
為本次活動提供獎品和現金贊助的企業及個人有：Homart藥業、Pat and Stick、愛尚置業、Premier Investments、Ecoway、Chengmei Australia、Wei Wah International、B&C Australia、長江匯兌、豐匯金融、Horn of Plenty Natural Foods、Max Harmony Recruitment, 華祥苑澳大利亞運營中心、匯東方、Jason Sofa, Spedding Finance, Linde Australia、融僑速匯、Sunrise Pty Ltd、林德叉車、澳斯寶大健康、廈門集派公關、郭雨水名譽會長和林升常務副秘書長
同日，澳中企業家委員會在博餅前舉辦了年度理事會議，歡迎新成員，總結近期的會務，規劃近期會務安排。在 2023年9月23日，澳大利亞廈門商會暨聯誼會和澳中企業家委員會於悉尼隆重接待廈門市僑聯訪澳代表團一行並成功舉辦廈門市推介座談會。10月14日，兩會受福建省商務廳之托，將在悉尼與中國工商銀行悉尼分行一起承辦「福建與澳大利亞經貿合作對接會」，以此促進澳閩在經貿、文化等各領域的交流與合作。