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澳洲人可以吃好些、穿好些、住好些 本報專訪香港著名建築設計師何周禮

他,曾榮獲香港十大傑出青年、香港特區政府頒發的優質建築大獎。他,也被譽為亞洲最具影響力的建築設計師之一,獲得不少國際建築設計的奬項。他,最近將目光轉向澳洲,同時也希望在澳洲大展拳腳。他就是香港著名的建築設計師、何周禮建築設計事務所(BHA)創辦人及董事何周禮先生(Barrie Ho)。
澳洲新報有幸能到BHA在悉尼內城區新設的辦公室,訪問這位炙手可熱的名設計師。 何周禮并非出生於建築世家,但自小已顯現出這方面的天賦,例如很喜歡立體的東西、如模型等,再加上父母一直重視兒女教育,肯去發掘小孩的天份,所以何周禮直言今天的成就,和從小父母的培養和鼓勵有關,他更對有意未來從事建築設計行業的新一代忠告,一定要從小發掘自己的天份和興趣,定下目標,才是真正的贏在起跑線, 再加上多出外擴大視野, 成功的機會高很多。他之後順利進入香港大學修讀建筑設計,和許多同學採用機械化、計算式的修讀不同,他將藝術、創意融入建築設計中,為他以后迅速在建筑設計行業冒出頭打下基礎,也為他能畢業后師從有當代建築之父的何弢博士時,短時間內在這位師傅身上學習到很多精髓的原因。
何周禮在1999年創辦BHA,距離他大學畢業僅2年,并迅速地在這行業打開一片天地,接下來參與不少香港的大型項目,獲奬無數,更是不少香港大集團及富豪的御用設計師。期后也有進軍大陸市場,聯同中國一些大建筑師樓,承接不少國家級的大型項目,他直言,當時中國落後香港起碼二十年,但與香港建築界追求實用為主的不同,內地對新創意的接受能力,遠超想像,再加上香港的建築條例非常嚴格,不同于國內政府對大型項目的支持,所以令他的設計和創意在中國都如魚得水,他更形容當時在國內的工作環境是建築設計師實現夢想的天堂。
在香港和國際獲獎無數,包括成為第一位榮獲有建築界諾貝爾獎之稱的杜拜Cityscape 建築大獎的亞洲人,那麼他覺得那個奬是最特別呢?他說,獲得英國皇家建築恊會頒發資深建築師的奬項,令他深感榮幸,因為此奬不易得到,特別是亞洲人,是對他在這個行業地位的肯定。
為何到澳洲?何周禮明言因為疫情,自己也較少回辦公室,令他醒悟到既然新科技可以使他即使不到辦公室,公司也可正常運作,何不抽身到外面發展一些香港不易發展的事業。至於選擇澳洲悉尼,除了喜歡這個地方的天氣和環境外,亞洲元素也是另一個原因。他認為亞洲的文化和概念等,未來將越來越得到澳洲人的認同,自己也有信心能大展拳腳。
那麼澳洲的建築設計風格呢?何周禮認為應堅持自己的特色,以開始建做的悉尼新機場為例,採用環保天然木,將澳洲的天氣和環保反映在設計上,而美麗的澳洲山脉的形狀,也用了在設計上。但同時他認為近年澳洲的建築設計已經有進步,很多細節也肯去花心思。 至於未來,何周禮希望除了維持香港和中國已上了軌道的事業外,也會花一部份時間在澳洲,除了已經裝修了一個他一直夢覓已求設計的寫字樓外,也會留意澳洲地產市場,因為香港的地產市場成本太大,他認為澳洲則更具潛力。至于老本行建築設計,在澳洲也會選擇性地嘗試。
何周禮興趣廣泛,除了建筑設計, 對首飾、家俬設計也有一定的造詣。 也非常懂得享受生活,熱愛藝術,更是星球大戰的狂熱收藏家,他是星球大戰官網正式統計全亞洲兩個星戰產品收藏最多的人之一,在香港更有私人展館(應該是香港唯一一間私人星戰收藏展館)。問到為何對星戰如此狂熱,他其實在小時候跟隨家人去看星戰電影,馬上就成為星戰迷,對電影的人物、造型、設計等非常迷戀,這么多年不惜成本地在世界各地搜羅星戰有關的產品,收藏量之多,連不少世界各地的星戰迷也特別到香港參觀,二届美國駐香港領事也特意前來。這次藉建立BHA悉尼辦公室的機會,特意划一片地方,開設了一個宏偉壯觀的悉尼星戰私人收藏展館,令人大開眼界。何周禮表示也歡迎澳洲的星戰迷前來參觀交流,不過需提前預約。
澳洲是一個多元文化國家,也推崇自由創作,期望在亞太地區已經名聲在外的何周禮,也能在南半球的澳洲大展拳腳,將他的成功經驗、創意帶來澳洲,就像他所說的,澳洲人可以吃好些、穿好些、住好些,因為設計和享受不是奢侈品,而是人與生俱來的本能。(尊王)

收藏眾多的星戰產品,不少是限量版。
他的許多𤇍出作品的模型也帶來了澳洲。
BHA新設在悉尼辦公樓的外貌。
香港名建築設計師何周禮。
星戰展廳的一部份。
辦公室設計甚具特色。
將辦公室、建築模型和星戰展廳連在一起。
辦公樓由倉庫改裝。

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