【本報悉尼訊】新州寶琴山中學（BAULKHAM HILL HIGH SCHOOL）去週六在校園裏舉行第六屆多元文化美食節，吸引了超过3000人次參加。這是在疫情之後盛大回歸的一項深受學生家長們喜歡的傳統多元文化嘉年華，距上一次第五屆舉行的2019年、已經過了近四年的時間。
由於停了多年後復辦，這一次的活動吸引了更多的學生和家長們的參與，現場所見、人頭攢動，人來人往、熱鬧非凡。據悉，整個活動由學校家長委員會發起並負責安排，家長和學生幾乎包攬了全部的籌備工作和現場的美食，參與人數多達500人。
下午五點，来參與活動动家長长學生和周邊居民就陸陸續續來到了學校，而各種美食攤位也早已準備就緒，圍着大操場的三面一排擺開，有中餐、韓餐、印度餐、斯里兰卡料理、澳式烧烤、煎餅、漢堡以及多款小吃；三面環繞的兩層樓房上、也掛滿了多國的國旗，呈現出一種濃濃的多元文化氣息。
開幕式上，新州議員Mark Robert HODGES在發言中，首先祝賀學校的第六屆多元文化美食節盛大回歸並完滿成功，並表示，這個深受家長和學生們歡迎的文化美食節、已經被視為當地社區一項廣受歡迎的多元文化活動盛事，看到了今天現場熱鬧的人群，就證明了這一點。
校長WAYNE HUMPHREYS表示，寶琴山中學作為悉尼地區一間著名的精英中學，有逾100名的教職員工和超過1200名學生，分別來自悉尼地區幾十個不同的民族社區，其中，來自中國、印度、韓國、日本、斯里蘭卡以及東南亞等國家的移民子弟，佔了相當大的一部分。推動澳洲的多元文化政策、一直是學校最重要的一項工作，讓學生在學校融入澳洲主流社會的同時、也能夠盡量有效地保留各自的民族傳統和語言、在一個和諧的環境中快樂地學習，已經列入了學校的議事日程中。
校長指出，我們學校不僅嚴格執行新州高質量的教學大綱，還鼓勵學生參加各種的興趣課外課程和户外活動。學校不僅有自己的樂隊、還有各種的體育、文藝方面的興趣活動，種類繁多，學生可以自由選擇各自喜歡的活動去參加，目標是培養出全面發展的學生，多元文化美食節只是其中廣受歡迎的一項活動。
學校家委會會長Maggie Wang女士也表示，今年的美食節是疫情之後舉行的一項大型嘉年華活動，進入了第六屆的美食節、一直具有非常大的吸引力，等待了三年多之後的回歸、讓更多的家長們積極參與到了其中，大家都認識到，這是學生、家長與學校之間相互聯繫的一個重要平台。
據悉，美食節上所有的食品，都是由家委會會及學生家長筹款提供，並且進行“義賣”，所有款項将全部捐贈給學校，用於改善學校的基本設施。而其中最大的義賣攤位為華人攤位。多達10個小組的華人攤位已經是每屆美食節的頂樑柱，華人家長們經過多月的籌備和策劃，為每年的美食節籌款提供最大部分的贊助。
從第一屆文化美食節開始，籌款數額逐年增加，今年美食節當天的销售额接近3.6萬澳元，外加约1.2萬澳元的企業和個人捐款，家委會的筹款将全部用於學校的校園建设和支持教学活动。
在家委會的促進下，學生家長加强了與學校之間的良好溝通，學校很多的計劃不但對學生非常有針對性，並且也得到了順利的實行，更利於學校培養更多全面發展的優秀學生。
校長WAYNE HUMPHREYS還就學校近期的發展計劃、如何提高學校的教學質量和競爭力等話題，作了進一步的闡述，他還透露，近年來學校培養出的學生，已經走出了澳洲、在國際上產生了積極的影響，包括成功考上美國的哈佛大學、在國際的體育競賽中勇奪佳績等。
這位已經在學校工作超過10年的教育專家，雄心勃勃、滿腹大計，對學校未來的發展充滿了信心。
當天的美食節上，除了有各種民族美食供家長和學生享用之外，還有非常豐富和精彩的文藝節目表演，包括傳統的中國舞蹈、印度舞蹈、鋼琴演奏、歌唱表演、樂隊演奏等。
活動的現場上，不少家長都是全家出動、把活動當作是家庭同樂日來過、就連學校附近的許多居民也為善不甘後人、扶老攜幼來共襄盛舉，在享用美食的同時，還欣賞到精彩的文藝演出。
僅以學校的中文譯名，撰一嵌名對聯、贈與學校的華裔學子，寶劍一磨 寒窗歲月經風雨；琴弦三撥 陽關西出聽和聲。
中式美食攤位。
教師們充當熱狗售賣員。
學校樂團現場演奏。
学生舞蹈表演。
美媽們為活動出力，售賣幸運彩券。
