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啤酒可能對你腸道健康有好處

啤酒中的多酚、纖維和乙醇可增強免疫系統,但專家警告說,它只對適度有益,酒精會導致癌症。
科學家建議,喝啤酒可能對你的腸道健康和免疫系統有好處。
研究人員發現,適量飲用品脫酒可能比一起戒酒對健康的某些方面更好。
人們認為喝啤酒可以增強身體的免疫系統,因為幾種成分會誘導有益於腸道的細菌生長。
這項由中國大連醫科大學進行的研究聲稱,啤酒中的多酚、纖維和乙醇是增強免疫系統的關鍵成分。
啤酒被認為比酸奶和奶酪中的益生菌對腸道更有益。發現適量飲用時它比益生菌更有效。
益生菌是活細菌和酵母,具有所謂的健康益處。
根據NHS的說法,這些微生物被認為有助於在腸道被疾病破壞時恢復腸道的自然平衡,並抵抗任何剩餘的有害細菌。
它們存在於時尚辛奇和康普茶等中,但也存在於奶酪和酸奶中。
“作為一種歷史悠久的發酵飲料,啤酒富含許多必需氨基酸,維生素,微量元素和生物活性物質,這些物質參與許多人體生理功能的調節,”作者寫道。
科學家們補充說:“啤酒麥芽和啤酒花中的多酚也是重要的活性化合物,它們與腸道微生物組雙向相互作用。“由於啤酒基質的轉化,生物活性最終產品的形成以及微生物的存在,其某些成分發揮了與益生菌”相似“甚至更大的效果。
它為“啤酒生物活性物質”提供了理由,以便以後用於健康益處。
他們甚至聲稱未來的產品 – 貼有健康啤酒標籤 – 可以預防動脈硬化和心髒病等疾病,並改善血液循環。
發表在《營養學前沿》(Frontiers in Nutrition)雜誌上的評論寫道:“結合這些對人類和動物的研究結果,人們一致認為,與酗酒或禁慾相比,適度飲用啤酒對免疫系統有益。
“當酒精消費控制在安全範圍內時,酒精和其他成分代謝對腸道菌群的綜合影響值得更全面的分析。
然而,他們警告說,在腸道上喝啤酒的好處只適用於適度飲酒者。
該評論聲稱:“輕度和中度飲酒者的死亡風險較低,而重度飲酒者的死亡風險增加。
格拉斯哥大學心血管和代謝健康教授Naveed Sattar教授表示,該評論“錯過了更大的圖景”。

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